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Cookies maravilhosos!

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  Esta receita rende 35 cookies. 2 ovos 1 colher de café de sal rosa 1 xícara de chá de açúcar (da sua preferência) meia xícara de manteiga (da sua preferência) 1 xícara de óleo de coco 3 colheres de sopa cheias, de chocolate em pó Nestlè 50% 1 colher de sopa de essência de baunilha meia xícara de amido de milho 1 xícara de farinha de fubá 2 xícaras de farinha de trigo (ou da sua preferência) 1 colher de sopa de fermento para bolos Misture tudo e deixe o fermento por último.  Coloque o fermento e misture bem. Faça pequenas bolinhas, ou montinhos com a colher de sopa e vai colocando em assadeiras untadas com óleo e farinha. eu utilizei 3 assadeiras. Amasse levemente cada montinho, e coloque chocolate granulado em cima, e amasse um pouquinho mais até ficar fina, mais ou menos na altura de 1cm. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus C, por 20 minutos. Desligue o forno e não o abra. Deixa o forno esfriar. Retire os cookies e deixem que esfriem até ficarem crocantes. Esses cookies são croca
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Reeducação alimentar!

 Vamos evitar: Glúten. (na Aveia, Centeio, Cevada, e no Trigo) Leite e derivados Açúcar refinado e adoçantes que contenham Aspartame,  Sucralose e Frutose Óleos hidrogenados (Canola, Girassol, Milho, Soja) Refrigerantes (qualquer um) Comidas prontas (industrializados, processados, sucos coados sem as fibras) Melhores opções: Alimentos sem glútem Massa de arroz, farinha de arroz, farinha de coco, pão sem glúten, farinha de linhaça, farinha de berinjela, farinha de maracujá. Alimentos sem lactose: Leite de coco, leite de arroz, leite de amêndoas, leite de quinoa real. Prefira açúcar: Mascavo,  Stévia pura, D-Ribose, Taumatina ou Xylitol . E a Ágave Azul que é a nossa melhor opção. Usar: Óleo de coco extra virgem, óleo de abacate ou banha pura para fritar os alimentos. Beba: Água alcalina, Água de coco. Ingerir: Frutas. Suco  apenas de limão natural, e suco de frutas batidas sem coar. Usar: Sal rosa com moderação, após o preparo dos alimentos. Durma: No mínimo 7 a 8 horas por dia. (finais
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Para quem faz treinos!

 A melhor opção para quem faz treinos seria: Comer antes dos treinos:  Proteínas de alto valor biológico Carboidratos de baixo  índice glicêmico. Exemplo:  Batata doce (de preferência com a casca) + omelete de 2 ovos. Pós-treino: Shake imediato: 20g de mix de aminoácidos + 1 banana.
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O jantar e a Ceia!

 Se você for jantar após as 18h: Ingerir proteínas de alto valor biológico como  ovos, frango orgânico, peixes, carnes vermelhas magras (alcatra, patinho ou coxão), filés suínos. Ingerir mix de folhas verdes. Tempero pra salada: Azeite de oliva extra virgem prensado a frio com vidro escuro. Limão. Vinagre de maçã. Exemplos do seu papá: 1 a 2 filés de frango, peixe, filé suíno magro ou 1 lata de sardinha (sem glutamato monossódico) OU 1 lata de atum sólido em óleo com baixo teor de sódio + saladas e legumes OU Sopa com legumes + 100g de frango + 1 ovo inteiro OU Omelete de 2 a 3 ovos inteiros com legumes Esta dieta da noite é se você dorme cedo e não faz nenhuma atividade física a noite. Se você faz um treino noturno de exercícios, pode comer carboidratos bons sim, como batata doce e arroz integral. NA CEIA: Ingerir alimentos fonte de ácidos graxos insaturados como: Abacate, nozes, castanha do pará, avelãs, amêndoas (sendo nenhuma dessas oleaginosas torrada ou salgada). Beijinhos no cor
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Receita!!

 Use 400ml de leite de coco natural Coloque 3 punhados de nozes. Faça uma conchinha com a mão. Bata bastante no liquidificador. Coloque em uma panela e acrescente 200g de coco ralado fresco. Agora: acrescente 1 lata de leite condensado sem lactose. ou acrescente mel ou açúcar demerara Dissolva 1 pacotinho de gelatina sem sabor, em pó, incolor, em um pouquinho de água fresca. Ligue o fogo e mexa até começar a parecer que está fervendo. E desligue. No liquidificador: Coloque a gelatina dissolvida em água. Parte da mistura da panela, acrescente: 3 colheres de sopa de tapioca. Bata bem tudo, e coloque na panela. Misture tudo. Ponha em um recipiente de vidro e coloque na geladeira. Aumente a potência da geladeira. Depois de 2h na geladeira cubra com iso filme (aquele plástico). Espere gelar de um dia para o outro. E pode servir. Essa receita vai leite condensado, sim. Mas pode tirar. Não tem glútem nem açúcar branco. Enfim, essa sobremesa em relação às coisas que a gente come, está muito go
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Alimentos orgânicos!

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 Estimule pequenos produtores! Com estes, você sabe a procedência do seu alimento. Plante seus próprios alimentos.  Em uma parede você já consegue colocar uma horta vertical.  Plantinhas orgânicas, sem agrotóxicos. Um lindo beijo no coração saudável de vocês!!!
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Nosso lanchinho da tarde!

 Teremos que ingerir proteínas de alto valor biológico. Como: ovos, frango orgânico, peixe, carnes vermelhas magras (alcatra, patinho ou coxão), suplementação proteica de qualidade e absorção lenta ( muscle milk ou big blend). Ingerir alimentos, de novo, fonte de ácidos graxos + 1 maçã, ou 1 pera. Se você não está acostumado(a) a comer castanhas, fique tranquilo(a). O costume aos novos sabores se dá lenta e progressivamente. Coma uma castanha por dia, para ir acostumando com o sabor. Muito obrigada pela atenção!!! Beijos no coração saudável de vocês!!!
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